这一次,孙阳的眼睛亮了起来,“哎,这次不错!坚果碎的香味出来了,馕饼的口感也更丰富了。”
阿南也满意地点点头,“看来这个方向是对的。不过,咱们还得再调整一下比例,让味道更均衡。”
接下来的几天,孙阳和阿南继续试验,调整馕饼和藕粉的比例,
还尝试加入不同的坚果碎,比如核桃、杏仁、腰果等。
每一次试验,他们都会仔细记录口感和味道的变化。
一天傍晚,孙阳突然灵光一闪,“阿南,咱们要不要试试加点果干?
比如葡萄干或者蔓越莓干?这样既能增加甜味,又能让口感更有层次。”
阿南一拍大腿,“好主意!果干的酸甜味正好能中和馕饼的厚重感。”
两人立刻行动起来,将果干切碎后加入藕粉馕饼糊中。
这一次,成品的效果出乎意料的好。孙阳尝了一口,忍不住赞叹道:
“这次真的绝了!馕饼软糯,坚果碎香脆,果干的酸甜味恰到好处,整体口感非常丰富。”
阿南也露出了满意的笑容,“看来咱们终于找到合适的配方了。
孙阳和阿南的店铺里,馕饼和藕粉的比例终于调整到了一个完美的状态,坚果碎和果干的加入,
让他们的产品口感丰富,层次分明。他们给这个新开发的美食起了一个名字——藕粉馕饼糊。
两人开始在店铺的角落里摆放成品,准备迎接顾客的到来。
这时,一个熟悉的身影走进了店里,那是他们的老朋友,也是他们的第一位顾客,李哥。
“哟,李哥,您来了!”孙阳热情地打招呼。
“来看看你们的新产品。”李哥笑着说。
阿南拿出一份藕粉馕饼糊,递给李哥,“尝尝我们的新产品,看看怎么样。”
李哥接过碗,小心翼翼地尝了一口,然后眼睛一亮,
“嗯,这次的味道不错,馕饼软糯,坚果碎香脆,果干的酸甜味恰到好处,口感丰富。”
“真的吗?”孙阳激动地问。
“当然,你们可以去门口挂上招牌,我保证,这味道一定能吸引更多的顾客。”李哥信心满满地说。
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