大家面面相觑,如果那面真的能够弹到舌头的话,那面该多么有弹性啊!
薙切绘里奈和高坂桐乃却是深有同感,因为她们不由回想起了以前吃过陆小天的国士无双面,那时候,她们也有这样的体会。
第六百九十三章和影子食戟
“这么具有弹性的面,到底是怎么做出来的?”薙切仙左卫门非常惊讶地道。
“当然是用竹子压出来的啊!”
久我照纪理所当然地道。
直到这个时候,大家才想起来,之前久我照纪骑在竹竿上压面粉的场景。
当时大家还不忍直视呢,别的人用这样的手法没什么,可是久我照纪做出来,就充满了猥琐的味道。
没有想到,久我照纪正是依靠这,做出了充满惊人弹性-的面条!
“不断用竹竿进行挤压,难怪这面条充满了弹性!”
薙切仙左卫门惊叹着道。
“不会吧?这样真的能够做出好吃的面来?”
艾丽莎和索菲亚纷纷表示难以置信。
尤其是索菲亚,那个被她鄙视的,又矮又猥琐的家伙,竟然真的做出了如此好吃的面条!
“下面,来品尝一下汤头吧。”
西本雪穗说道。
然后,三位评委又品尝起了汤头来。
汤头的味道很清淡,可是很鲜,透着股浓浓的鲜虾味,像是用虾壳煮出来的,如果平常喝的话,倒不算什么,可是现在却和面条非常的相配。
“这是我用大地鱼,虾壳,以及猪骨熬出来的高汤。”
久我照纪笑着说道。
三位评委点点头,最后品尝起了云吞。
云吞娇小玲珑,皮非常的薄,却有嚼劲,尤其是里面的陷,是用虾仁和肥瘦三七开的猪肉做成,非常的Q,一口一个,很快,一碗云吞面中的五个馄饨就被消灭了干净。
云吞面中的馄饨数量也是有讲究的,一般都是一碗五个。
短短一阵儿功夫,一碗云吞面就被三位评委消灭了个干干净净,就连汤汁也没剩下。
薙切仙左卫门擦了擦嘴巴,脸上露出回忆的神色,道:“真是令人怀念的味道啊,当初,我在hk旅游的时候,吃过的正宗云吞面,确实是这个味道!相比起意面来说,还是云吞面更适合我这个亚洲人的胃啊。”
西本雪穗也难得的表示了认同,“确实是非常正宗的云吞面。”
身为著名美食评论家,西本雪穗没少品尝过各种餐厅的料理,hk的茶餐厅当然也不例外。
“那么,就来选择胜利者吧!”
薙切仙左卫门沉声道。
他和西本雪穗没有犹豫,将票投给了久我照纪。
这样一来,久我照纪就已经取得了本场比赛的胜利!
“好厉害!想不到久我学长真的能够做出正宗的云吞面来!”
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