直至煮至浓稠即可关火。
等冷却后再加入一些山楂、陈皮、洛神花、柠檬汁等材料搅拌后就制作完成了。
这种梅子酱中富含着丰富的维生素和矿物质,具有清热解毒、润肺止咳和消炎去肿的功效。
这种梅子酱的口感酸甜,一般多用在面包或者拌蔬菜。
至于用它来搭配炸出来的鸡排?这两者似乎有些不是那么契合。
对于小吃摊今天的上新,也引来了许多新老顾客的光顾。
江辰一眼望去,许多之前没有光顾的老顾客都在今天一同出现了。
而他们今天都是为了江辰的新菜品而来的。
看到江辰的新品“鸡泥太梅”,众人也搞不清状况。
这东西确定好吃吗?特别是旁边的梅子酱,似乎跟着鸡泥有些不搭边。
不过还是有敢于尝试的顾客走了上来。
“老板...就让我来当做第一个尝新品的人吧!”
江辰看了一眼说话的男子。
此人是自己最早的一批顾客。
不过自从自己开始卖小龙虾之后,此人就再也没有光顾自己的小吃摊了。
今天应该是听说了小吃摊要上新品了,又过来了。
江辰点点头。
“既然你是第一个敢于尝试的顾客,那我就给你个奖励...”
江辰从口袋中拿起了一个小瓶子。
“这是我熬制的梅子酱...送给你了...”
“这梅子酱...万物皆可蘸...”
男子开心的收下了江辰随手丢来的梅子酱。
十分的高兴。
“你先稍等...”
“东西马上好...”
江辰招呼此人到一旁坐下。
江辰看了时间。
都这个点了,这呆小妹怎么还没来。
这娃怎么又迟到了。
下一秒,呆小妹急匆匆的赶来了。
江辰看了眼呆小妹的今天的装扮,愣在了原地。
“鸡...鸡哥?”
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