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第20章 老年人如何健康养生(第2页)

c。

饮食原则

1.

营养均衡:老年人每天应摄入适量的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。碳水化合物以全谷物、薯类等为主;蛋白质选择瘦肉、鱼类、豆类、蛋类和奶制品;脂肪以不饱和脂肪酸为主,如橄榄油、鱼油等,减少动物脂肪的摄入;多吃新鲜的蔬菜水果,以满足维生素和矿物质的需求。

2.

清淡易消化:随着年龄增长,老年人的消化功能减弱,饮食应清淡,减少油腻、辛辣和刺激性食物的摄入。食物应煮得软烂些,便于消化吸收,如将肉类切成小块或制成肉丸,蔬菜切细等。

3.

少食多餐:老年人每餐不宜吃得过饱,可采用少食多餐的方式,每天进食

4

-

5

餐,既能保证营养摄入,又可减轻胃肠负担。在两餐之间适当加餐,如吃些水果、坚果、酸奶等。

4.

控制盐和糖的摄入:高盐饮食易导致高血压,老年人每天盐的摄入量应不超过

5

克;过多的糖摄入会增加患糖尿病、肥胖等疾病的风险,应少吃甜食和含糖饮料,控制添加糖的摄入。

运动锻炼

1.

散步:散步是一种简单易行、适合大多数老年人的运动方式。每天坚持散步

30

-

60

分钟,可增强心肺功能,促进血液循环,改善消化功能,还能缓解压力、放松心情。散步时应选择平坦、安全的道路,穿着舒适的鞋子,步伐适中,可根据自身情况逐渐增加散步的距离和速度。

2.

太极拳:太极拳动作缓慢、柔和,具有调节呼吸、增强肌肉力量、改善平衡能力等作用。老年人可以每天早晨或傍晚练习太极拳,一套太极拳下来,身体各部位都能得到锻炼,有助于提高身体的柔韧性和协调性,预防跌倒。

3.

八段锦:八段锦由八组动作组成,其动作优美、舒展,结合呼吸调理,能疏通经络、调和气血。练习八段锦可增强老年人的体质,对颈椎病、肩周炎等慢性疾病也有一定的辅助治疗作用。每周练习

3

-

5

次,每次

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